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Menu 菜單請點此 ※ 商業午餐恕不適用 座落在於台北內湖,將精緻植栽引進餐廳,打造一個綠意盎然的新概念飲食空間,生長中的植物也讓餐廳的空氣清新乾淨,對意識感官上也帶有一股天然的能量。 菠啾花園最大的特色,是以天然野菜入菜,提供義大利麵、咖哩、鹹派及披薩等各式蔬食料理,還有以「地瓜葉、牛蒡根、紅黃甜椒、胡蘿蔔」等新鮮野菜所製作的野菜蛋糕,搭配台灣在地時蔬,健康滿分。 。 番茄野菜咖哩 嚴選新鮮野菜,講究爽脆口感和繽紛配色,選用健康五穀米飯,淋上由天然印度香料綠豆蔻、葫蘆巴粉、孜然與洋蔥拌炒加入番茄的醬汁,從視覺到味覺帶來最完整的美食饗宴。 田園番茄蒜味義大利麵 香甜蕃茄在略帶辛味的蒜頭點綴下,清爽富韻味,加入義大利馬芝瑞拉起司塊與現刨帕達諾起司,自然酸甜令人欲罷不能,適合較重口味的您。 芝麻葉菇菇披薩 (奶素,亦可全素料理) 擁有馥郁香氣的芝麻葉,味道似胡椒又似香油,在韓國烤肉料理中扮演舉足輕重的地位,主廚以芝麻葉和綜合菇類為主食材,日本舞菇、杏鮑菇、鴻禧菇、蘑菇等,豪邁占滿整個披薩表面,和薄脆餅皮一起咬下,口口皆令人驚喜不已。 ![]() ![]() ![]() 番茄野菜咖哩 田園番茄蒜味義大利麵 芝麻葉菇菇披薩 地瓜葉、牛蒡根、紅黃甜椒、番茄、胡蘿蔔、玉米、枝豆等新鮮野菜全入蛋糕。 除採用農產地直送「吉園圃」安全認證的蔬果外,在製作甜品的每樣原料都是由主廚精心嚴選世界各國西點大廚推崇的品牌。包括無添加的日本OMU brand 歐牧純生鮮奶油、法國頂級Michel Cluizel 米歇爾.柯茲巧克力、阿里山自然放牧的勤益雞蛋,我們選用上等原料,因為菠啾花園在乎您健康,當您在品嚐甜品同時,除了保有野菜營養外,也能嚐到幸福滋味。 。 酪梨起司蛋糕 以寒天做成的檸檬果凍,配上地瓜葉碎餅乾、澳洲無添加奶油乳酪,與酪梨綿密細緻的口感舞出美麗樂章。 菠啾番茄蛋糕 日本銷售NO.1!採用日本北海道歐牧純生鮮奶油,加入地瓜葉使蛋糕的海綿底變成了漂亮的綠色,裡頭吃得到新鮮甜味的牛番茄切片,有著野菜獨特香氣的熱賣糕點。 ![]() ![]() 酪梨起司蛋糕 菠啾番茄蛋糕 一大片會呼吸的植栽綠牆,飄著淡淡綠草清香,營造出愜意悠閒用餐的氛圍 走進菠啾花園享受野菜與花草自然健康綠色的療癒力 Green House x 綠屋 常春藤、黃金葛藤蔓構築一道道會呼吸的綠牆,綠屋內500盞LED燈點綴星光閃閃,在浪漫的星光下,來場綠的森呼吸,放鬆紓壓吧! ! ![]() Living Room x 客廳 色彩鮮明的沙發區,猶如在家中一樣舒適而自在,午後陽光適合來杯菠啾下午茶,夜晚聆聽著動人的音樂,一杯特調雞尾酒,令人陶醉。 。 ![]() |
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資料來源:17Life